Vermentino di Sardegna
Denominazione di Origine Controllata
100% Vermentino da vecchia vigna Edizione Limitata
Il colore è paglierino luminoso. Al naso, una raffinata successione di aromi di nocciola fresca, pietra focaia, acacia e agrumi canditi. Al palato, è pieno e avvolgente, con una struttura ben delineata, attraversata da una freschezza elegante e una chiusura abbastanza sapida, impreziosita da richiami di frutta esotica.
Production area
Sardegna, a Nord-Ovest della Provincia di Sassari
Soil
Terreni di origine alluvionale, franco sabbioso argillosi
Vineyard altitude
30 metri s.l.m.
Training system
Guyot singolo
Vine density
4000 ceppi per ettaro
Yield per hectare
40/50 quintali
Acquired alcohol
13% Vol
Explore the wines of the Estate
Our wines are not produced using the conventional system. We like to experiment with autochthonous vines, because we believe in the unique nature of our land.
Un tributo alla bellezza senza tempo della Sardegna
Prodotto in sole 634 bottiglie, Saldenya ’85 nasce da una vigna costiera di quarant'anni, vendemmiata a mano nell'estate 2023. Le condizioni climatiche dell'annata hanno permesso una maturazione ideale delle uve, conferendo al vino una freschezza e mineralità sorprendenti. Le viti, accarezzate dal vento salmastro, donano al Saldenya '85 un carattere territoriale unico, con un naso seducente e un palato ricco e fragrante. Un vino che promette longevità e svela, sorso dopo sorso, tutta la sua straordinaria eleganza.
